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C. de José Ortega y Gasset, 68 | 28006 Madrid
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MENUDEO MADRID

RESTAURANTE CON ACENTO ANDALUZ

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Tierra

Mar

Postres

Menudeo es una casa de comidas con alma de tasca gaditana en pleno Madrid.

Un lugar donde la tradición andaluza se vive en cada plato, con una cocina honesta, sabrosa y sin artificios. Desde una tortilla de patatas que ya es leyenda, hasta guisos y platos que reconfortan como en casa. Barra vibrante, ambiente cercano y el sabor del sur en su mejor versión.

Menú

Para compartir

Croquetas de la casa, vamos cambiando
12.50
Berenjena cocinada en brasas y boquerones curados en agua de tomate y vinagre de jerez
9.50
Pastel de cabracho, suave y cocinado con amontillado
13,50
Tomate de campo aliñado con la emulsión de sus corazones y Albacora en adobo templado
12
Ensaladilla de gambas, muy del sur con su mayonesa elaborada con manzanilla
12

Pescados

Caballa en adobo Gaditano y crema de zanahoria encominá
17.50
Bonito en nuestro escabeche con sus verduritas y esencias del sur
23
Langostinos en nuestro ajillo, marca de la casa
18
Almejas de la casa con jamón guiso de setas y langostino Cocinado con manzanilla
26

Carnes

Steack tartar, clásico buenísimo
17
Costilla de ternera laqueadas al Pedro Ximénez
22
Carrilleras cocinadas lentamente, con esencia de los pueblos blancos
22
Albóndigas de conejo en salsa de verduras a la brasa
16.50

Cortes

Presa ibérica especiada cocinada con la propia grasa de jamón
16
8.50
Mojama de Barbate aceite y almendritas
15
8
Chicharrones de Chiclana con limón y sal (hechos en casa)
15
7.90

Postres

Arroz con leche cocinado tranquilamente a fuego lento
6
Flan de la casa, aparentemente sencillo
6
Especialidad en generosos
Chicharrones de chiclana con limpon y sal
Nuestro equipo hará que tu estancia en el Menudeo sea inolvidable.

El sabor y la amabilidad del sur por:

Chef

Ricardo Romero

Originario de Cádiz
Chef

Manuel Romero

Especializado en cocina molecular
ESTAMOS CONECTADOS

Menudeo online

Ubicación

ESTAMOS EN:

Calle de José Ortega y Gasset, 68
Madrid 28006

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HORARIO

Martes – Sábado
13:00 – 1:00

Domingo
13:00 – 17:00

TELÉFONO PARA INFORMACIÓN:

911 038 595