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Flavors from
Flavors from
Around the World
Our daily changing menu represents the best of what our local markets have to offer.
Open 7 days 11am – late
Open 7 days 11am – late
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welcome
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Flavors from around the WORLD
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“Everything about our experience was amazing, from pulling up to the valet, to the spectacular views, top notch food, five star service and sounds of the ocean while eating. ”
Christine Q., 2022, via Tripadvisor
“The views and the atmosphere are breathtaking, the food is spectacular and cooked to perfection. All around just a wonderful place to visit.”
Richard S., 2022, via Google Reviews
“The chef's tasting menu is outstanding, drinks are excellent and staff is attentive and very friendly. No details missed here.”
Jason V., 2022
“Customer service was on point and the food was out of this world. Every single dish had so much flavour. It was a great experience and we will definitely come back. ”
Kim and David R., 2021
SOUL KITCHEN MENU BLOCK
Display drink and food menu items.
Find more examples on the Menu Examples page
Mojama de barbate con aceite y almendritas
9/18
Butifarra de Chiclana
Auténtico embutido chiclanero especiado artesanal
9/18
Lengua
Cocinada en manteca de cerdo y especias.
9,5/18
Presa
Marcamos en 3 pimientas y curamos en grasa de jamón
9,5/18
Chicharrones
Cortes finos de panceta con limón y sal
8,9/17
Pastel de cabracho.
Le incorporamos amontillado a la receta clásica que nunca falla.
16
Ensaladilla de gambas.
Cremosa y suave, dos tipos de mayonesas elaboradas con gambas y manzanilla.
14
Albacora adobo base en agua de zanahoria
Se liga todo con una emulsión de tomate y AOVE.
16
Caballa frita en adobo con cremita de zanahoria encominá
Adobo suave y recordando sabores en las barras de Cádiz.
18
Bonito en escabeche y sus verduritas
Mantenemos el sabor, más equilibrado en vinagres.
24
Bocado de Boquerón curado y berenjena Unidad
Curamos en agua de tomate, un pelín de vinagre y debajo berenjena a la brasa
6,5
Puerros templados y queso payoyo
Una cremita de berenjena, brotes verdes y almendras.
18
Tomate, gazpachito de tomatillos verdes, queso y albahaca.
Le vamos a rallar queso marinado en albahaca antes de llegar a la mesa.
16
Merluza en salsa verde.
Le ponemos un punto clásico a la carta, con langostinos y almejas
26
Almeja de la casa con jamón, setas y langostinos cocinado con manzanilla
Por tí María, se abren a fuego lento
27
Steack tartar
Clásico pero muy bueno
23
Arroz con leche cocinado tranquilamente a fuego lento
6
Flan de la casa, aparentemente sencillo
6
Costillas de ternera
Curamos en especias y sal, terminamos laqueando en px
24,5
Mollejas de ternera
Crujientes y con demiglase.
24
Albóndigas de conejo
Cocinadas en salsa de verduras a la brasa.
19
Carrilleras ibéricas de bellota
Cocinadas un día y pico, cremita de papa y su salsita con chocolate
24,5
Langostinos al ajillo, marca de la casa “MENUDEO”
Ajillo más cremoso y manzanilla de Sanlúcar.
18
Croquetas de jamón ibérico
De toda la vida
13,50
Corvina semi adobada, con pilpil y pimiento asado
Piel crujiente y pimiento excesivamente suave de acompañamiento.
23,5
Mojama de barbate con aceite y almendritas
9/18
Butifarra de Chiclana
Auténtico embutido chiclanero especiado artesanal
9/18
Lengua
Cocinada en manteca de cerdo y especias.
9,5/18
Presa
Marcamos en 3 pimientas y curamos en grasa de jamón
9,5/18
Chicharrones
Cortes finos de panceta con limón y sal
8,9/17
Pastel de cabracho.
Le incorporamos amontillado a la receta clásica que nunca falla.
16
Ensaladilla de gambas.
Cremosa y suave, dos tipos de mayonesas elaboradas con gambas y manzanilla.
14
Albacora adobo base en agua de zanahoria
Se liga todo con una emulsión de tomate y AOVE.
16
Caballa frita en adobo con cremita de zanahoria encominá
Adobo suave y recordando sabores en las barras de Cádiz.
18
Bonito en escabeche y sus verduritas
Mantenemos el sabor, más equilibrado en vinagres.
24
Bocado de Boquerón curado y berenjena Unidad
Curamos en agua de tomate, un pelín de vinagre y debajo berenjena a la brasa
6,5
Puerros templados y queso payoyo
Una cremita de berenjena, brotes verdes y almendras.
18
Tomate, gazpachito de tomatillos verdes, queso y albahaca.
Le vamos a rallar queso marinado en albahaca antes de llegar a la mesa.
16
Merluza en salsa verde.
Le ponemos un punto clásico a la carta, con langostinos y almejas
26
Almeja de la casa con jamón, setas y langostinos cocinado con manzanilla
Por tí María, se abren a fuego lento
27
Steack tartar
Clásico pero muy bueno
23
Arroz con leche cocinado tranquilamente a fuego lento
6
Flan de la casa, aparentemente sencillo
6
Costillas de ternera
Curamos en especias y sal, terminamos laqueando en px
24,5
Mollejas de ternera
Crujientes y con demiglase.
24
Albóndigas de conejo
Cocinadas en salsa de verduras a la brasa.
19
Carrilleras ibéricas de bellota
Cocinadas un día y pico, cremita de papa y su salsita con chocolate
24,5
Langostinos al ajillo, marca de la casa “MENUDEO”
Ajillo más cremoso y manzanilla de Sanlúcar.
18
Croquetas de jamón ibérico
De toda la vida
13,50
Corvina semi adobada, con pilpil y pimiento asado
Piel crujiente y pimiento excesivamente suave de acompañamiento.
23,5
breakfast
Del Mar
Merluza en salsa verde.
Le ponemos un punto clásico a la carta, con langostinos y almejas
26
Almeja de la casa con jamón, setas y langostinos cocinado con manzanilla
Por tí María, se abren a fuego lento
27
Corvina semi adobada, con pilpil y pimiento asado
Piel crujiente y pimiento excesivamente suave de acompañamiento.
23,5
SOUL KITCHEN MENU WITH TABS BLOCK
Display drink and food menu items in tabs.
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breakfast
De lo nuestro
Pastel de cabracho.
Le incorporamos amontillado a la receta clásica que nunca falla.
16
Ensaladilla de gambas.
Cremosa y suave, dos tipos de mayonesas elaboradas con gambas y manzanilla.
14
Steack tartar
Clásico pero muy bueno
23
Langostinos al ajillo, marca de la casa “MENUDEO”
Ajillo más cremoso y manzanilla de Sanlúcar.
18
Croquetas de jamón ibérico
De toda la vida
13,50
Chacinas
Chicharrones
Cortes finos de panceta con limón y sal
8,9/17
Chacinas
Mojama de barbate con aceite y almendritas
9/18
Butifarra de Chiclana
Auténtico embutido chiclanero especiado artesanal
9/18
Lengua
Cocinada en manteca de cerdo y especias.
9,5/18
Presa
Marcamos en 3 pimientas y curamos en grasa de jamón
9,5/18
Mojama de barbate con aceite y almendritas
9/18
Butifarra de Chiclana
Auténtico embutido chiclanero especiado artesanal
9/18
Lengua
Cocinada en manteca de cerdo y especias.
9,5/18
Presa
Marcamos en 3 pimientas y curamos en grasa de jamón
9,5/18
Chicharrones
Cortes finos de panceta con limón y sal
8,9/17
Pastel de cabracho.
Le incorporamos amontillado a la receta clásica que nunca falla.
16
Ensaladilla de gambas.
Cremosa y suave, dos tipos de mayonesas elaboradas con gambas y manzanilla.
14
Albacora adobo base en agua de zanahoria
Se liga todo con una emulsión de tomate y AOVE.
16
Caballa frita en adobo con cremita de zanahoria encominá
Adobo suave y recordando sabores en las barras de Cádiz.
18
Bonito en escabeche y sus verduritas
Mantenemos el sabor, más equilibrado en vinagres.
24
Bocado de Boquerón curado y berenjena Unidad
Curamos en agua de tomate, un pelín de vinagre y debajo berenjena a la brasa
6,5
Puerros templados y queso payoyo
Una cremita de berenjena, brotes verdes y almendras.
18
Tomate, gazpachito de tomatillos verdes, queso y albahaca.
Le vamos a rallar queso marinado en albahaca antes de llegar a la mesa.
16
Merluza en salsa verde.
Le ponemos un punto clásico a la carta, con langostinos y almejas
26
Almeja de la casa con jamón, setas y langostinos cocinado con manzanilla
Por tí María, se abren a fuego lento
27
Steack tartar
Clásico pero muy bueno
23
Arroz con leche cocinado tranquilamente a fuego lento
6
Flan de la casa, aparentemente sencillo
6
Costillas de ternera
Curamos en especias y sal, terminamos laqueando en px
24,5
Mollejas de ternera
Crujientes y con demiglase.
24
Albóndigas de conejo
Cocinadas en salsa de verduras a la brasa.
19
Carrilleras ibéricas de bellota
Cocinadas un día y pico, cremita de papa y su salsita con chocolate
24,5
Langostinos al ajillo, marca de la casa “MENUDEO”
Ajillo más cremoso y manzanilla de Sanlúcar.
18
Croquetas de jamón ibérico
De toda la vida
13,50
Corvina semi adobada, con pilpil y pimiento asado
Piel crujiente y pimiento excesivamente suave de acompañamiento.
23,5
Escabeches y adobos
Albacora adobo base en agua de zanahoria
Se liga todo con una emulsión de tomate y AOVE.
16
Caballa frita en adobo con cremita de zanahoria encominá
Adobo suave y recordando sabores en las barras de Cádiz.
18
Bonito en escabeche y sus verduritas
Mantenemos el sabor, más equilibrado en vinagres.
24
Bocado de Boquerón curado y berenjena Unidad
Curamos en agua de tomate, un pelín de vinagre y debajo berenjena a la brasa
6,5
brunch
Mojama de barbate con aceite y almendritas
9/18
Butifarra de Chiclana
Auténtico embutido chiclanero especiado artesanal
9/18
Lengua
Cocinada en manteca de cerdo y especias.
9,5/18
Presa
Marcamos en 3 pimientas y curamos en grasa de jamón
9,5/18
Chicharrones
Cortes finos de panceta con limón y sal
8,9/17
Pastel de cabracho.
Le incorporamos amontillado a la receta clásica que nunca falla.
16
Ensaladilla de gambas.
Cremosa y suave, dos tipos de mayonesas elaboradas con gambas y manzanilla.
14
Albacora adobo base en agua de zanahoria
Se liga todo con una emulsión de tomate y AOVE.
16
Caballa frita en adobo con cremita de zanahoria encominá
Adobo suave y recordando sabores en las barras de Cádiz.
18
Bonito en escabeche y sus verduritas
Mantenemos el sabor, más equilibrado en vinagres.
24
Bocado de Boquerón curado y berenjena Unidad
Curamos en agua de tomate, un pelín de vinagre y debajo berenjena a la brasa
6,5
Puerros templados y queso payoyo
Una cremita de berenjena, brotes verdes y almendras.
18
Tomate, gazpachito de tomatillos verdes, queso y albahaca.
Le vamos a rallar queso marinado en albahaca antes de llegar a la mesa.
16
Merluza en salsa verde.
Le ponemos un punto clásico a la carta, con langostinos y almejas
26
Almeja de la casa con jamón, setas y langostinos cocinado con manzanilla
Por tí María, se abren a fuego lento
27
Steack tartar
Clásico pero muy bueno
23
Arroz con leche cocinado tranquilamente a fuego lento
6
Flan de la casa, aparentemente sencillo
6
Costillas de ternera
Curamos en especias y sal, terminamos laqueando en px
24,5
Mollejas de ternera
Crujientes y con demiglase.
24
Albóndigas de conejo
Cocinadas en salsa de verduras a la brasa.
19
Carrilleras ibéricas de bellota
Cocinadas un día y pico, cremita de papa y su salsita con chocolate
24,5
Langostinos al ajillo, marca de la casa “MENUDEO”
Ajillo más cremoso y manzanilla de Sanlúcar.
18
Croquetas de jamón ibérico
De toda la vida
13,50
Corvina semi adobada, con pilpil y pimiento asado
Piel crujiente y pimiento excesivamente suave de acompañamiento.
23,5
Carnes
Costillas de ternera
Curamos en especias y sal, terminamos laqueando en px
24,5
Mollejas de ternera
Crujientes y con demiglase.
24
Albóndigas de conejo
Cocinadas en salsa de verduras a la brasa.
19
Carrilleras ibéricas de bellota
Cocinadas un día y pico, cremita de papa y su salsita con chocolate
24,5
Del Mar
Merluza en salsa verde.
Le ponemos un punto clásico a la carta, con langostinos y almejas
26
Almeja de la casa con jamón, setas y langostinos cocinado con manzanilla
Por tí María, se abren a fuego lento
27
Corvina semi adobada, con pilpil y pimiento asado
Piel crujiente y pimiento excesivamente suave de acompañamiento.
23,5
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